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La France comptait 68 millions d’habitants en 2023. Mais combien d’animaux d’élevage selon vous ?
Rien que pour la volaille, en 2021, le ministère de l’Agriculture recensait plus de 200 millions de poulets, coqs et autres poules pondeuses. Les animaux d’élevage sont de plus en plus concentrés dans une poignée de fermes géantes. Par exemple, dans le cas de la volaille comestible : la même année, un tiers des exploitations rassemblait les deux tiers de ces oiseaux.
Rien que pour la volaille, en 2021, le ministère de l’Agriculture recensait plus de 200 millions de poulets, coqs et autres poules pondeuses. Les animaux d’élevage sont de plus en plus concentrés dans une poignée de fermes géantes. Par exemple, dans le cas de la volaille comestible : la même année, un tiers des exploitations rassemblait les deux tiers de ces oiseaux.
D’ailleurs, quelle est l’évolution du nombre d’exploitations en France métropolitaine depuis 1970 ? Essayez de dessiner la courbe d’évolution.
Et maintenant, découvrons les fermes-usines du département de votre choix. Tapez son code dans la barre de recherche.
À votre avis, quel élevage est le plus présent parmi les fermes-usines de votre département ?
Porcins
Bovins
Volailles
Moutons
Erreur
Erreur
Combien d’animaux sont présents dans la plus grande ferme-usine de votre département ?
0
Erreur
Erreur
Dans votre département, combien de fermes-usines rejettent massivement de l’ammoniac dans l’air ?
L’ammoniac est un gaz qui se dégage massivement des déjections d’animaux ainsi que des engrais. Sa présence dans l’air provoque la formation de particules fines, responsables de maladies cardio-vasculaires et respiratoires. Dans votre département, il y a 0 fermes-usines qui ont émis plus de 10 tonnes d’ammoniac.
Mais attention, seuls les élevages les plus importants de porcs et de volailles doivent déclarer ces rejets. Les élevages de bovins n’ont pas d’obligation à le faire par exemple, ni les exploitations qui en rejetteraient moins de 10 tonnes. Et il ne faut pas non plus oublier les autres industries polluantes.
L’ammoniac est un gaz qui se dégage massivement des déjections d’animaux ainsi que des engrais. Sa présence dans l’air provoque la formation de particules fines, responsables de maladies cardio-vasculaires et respiratoires. Dans votre département, il y a 0 fermes-usines qui ont émis plus de 10 tonnes d’ammoniac.
Mais attention, seuls les élevages les plus importants de porcs et de volailles doivent déclarer ces rejets. Les élevages de bovins n’ont pas d’obligation à le faire par exemple, ni les exploitations qui en rejetteraient moins de 10 tonnes. Et il ne faut pas non plus oublier les autres industries polluantes.
Combien de mises en demeure ont été prononcées à l’encontre des fermes-usines de votre département ?
0
Mais bonne nouvelle, les fermes-usines de votre département sont visiblement aux normes. L’évolution de ce chiffre peut être surveillée grâce à la base de données Géorisques du ministère de la Transition écologique et de la cohésion des territoires. Disclose vous explique comment faire dans son Guide du lanceur d’enquêtes.
Bonne nouvelle, les fermes-usines de votre département sont visiblement aux normes. L’évolution de ce chiffre peut être surveillée grâce à la base de données Géorisques du ministère de la Transition écologique et de la cohésion des territoires. Disclose vous explique comment faire dans son Guide du lanceur d’enquêtes.
Excellent, vous savez déjà tout. Si vous voulez continuer de surveiller avec nous les fermes-usines, entre autres industries, près de chez vous, consultez le Guide du lanceur d’enquêtes, préparé tout spécialement par Disclose
D'où proviennent les données ?
Les données utilisées proviennent d’ONG (organisations non gouvernementales), d’articles de presse et de différents ministères. Une base de données en particulier a été utilisée : géorisques.gouv.fr. C’est le ministère de la Transition écologique et de la cohésion des territoires qui l’alimente.
Qui est Disclose ?
Disclose est un média d’investigation en accès libre et à but non-lucratif, créé par des journalistes indépendants et financé par le don. Sans actionnaire, sans publicité et en accès libre, Disclose enquête sur des sujets d’intérêt général depuis 2018.
Qui a réalisé l'usine à meuh ?
Ce mini-jeu a été réalisé par une équipe de huit étudiants de trois écoles différentes (Polytech Nantes, AGR et l’EPJT), en collaboration avec Disclose. Il a été créé dans le cadre du Hyblab de février 2023.
Quels sont les écoles et les sponsors ?
